【農機網 地方農機（jī）】為了進一步了解芮城縣花（huā）椒產業發展中（zhōng）的機械化（huà）需求，推動芮城縣（xiàn）花椒產業高質（zhì）量發（fā）展（zhǎn），芮城縣現代農（nóng）業發展中心組織科研人員深入到具有代表（biǎo）性的花（huā）椒（jiāo）產業基地(風陵渡鎮古倫村)實地調研花椒（jiāo）生產過程中的機械（xiè）化程度，深入花椒深加工企業（yè）(風陵渡開發區祥和有限公司)調研花椒（jiāo）采摘後烘幹、篩選、分（fèn）揀、包裝及（jí）附加值產出機械化發展情況，深入花（huā）椒機械化經銷企業(正泰農機公司、金誠農機銷售有限公司)及（jí）生產（chǎn）企業(山西恒富威藍農業機械（xiè）製造有限公司)調研芮城縣目（mù）前能夠為椒（jiāo）農提供（gòng）的機械化產品。
 

　　一、花椒（jiāo）產（chǎn）業基本（běn）情況
 

　　芮城縣地處中（zhōng）條山南部，黃河（hé）北麵（miàn） ,北高（gāo）南低,海拔在500至 800米之間，是一個多溝多澗的黃（huáng）土丘陵地區。氣候屬（shǔ）暖溫帶大陸性，年均氣（qì）溫14度左（zuǒ）右，年均（jun1）降雨（yǔ）量為 514毫米左右，全年無霜期約 205天，適宜花（huā）椒樹（shù）的生長。這裏（lǐ）的花（huā）椒樹一年栽植（zhí），三年掛果，五年豐（fēng）產，七、八年進入盛果期，主要分布在風陵渡、陽城、杜莊、大（dà）王、學張、古魏、南磑等鄉鎮沿山一帶，栽植品種有:青椒、藤椒、構椒、伏椒（jiāo）、獅子頭、大紅袍（páo）等。栽植麵積（jī）達到15萬畝， 其中“大紅袍（páo） ”“獅子頭” 以它的獨特品質(色（sè）豔、粒大、皮厚、味濃、曬後（hòu）不變色、可榨油，含油量高達（dá） 25-30% ，而且是工業用油和醫療保健用品。一般栽後兩年成形，三年掛果（guǒ），五年即可進入結果期，七、八年後（hòu）單株產幹椒 5-10 斤，高株產幹椒可達（dá） 40-50 斤)深受當地農民喜愛。栽植麵積14.3萬畝占總麵積的95.3%，成為（wéi）芮城縣花椒產業（yè）的主打品牌（pái）， 尤其風陵渡鎮中夭片區以獨特的自然優勢（shì）率（lǜ）先發展花椒產業，是全縣“大紅袍（páo） ”“獅子頭”生產的主（zhǔ）產區，發展較快（kuài），現有麵（miàn）積5萬畝，花椒達300 萬株，人均200 株，年（nián）產幹椒達200 餘萬公斤，年產（chǎn）值超3000多萬元，占到該當地農業總（zǒng）收入的 70% 以上，成為當地農村經濟的主導產業，琉域治理、生（shēng）態建設及環境綠化的骨幹樹種。
 

　　二、 花椒產業機械化發展（zhǎn）現狀
 

　　1、花椒生產（chǎn）機械（xiè）化基本情況（kuàng）
 

　　為了深入了（le）解花（huā）椒生產（chǎn）機（jī）械化程（chéng）度，現代農業發展（zhǎn）中心組織科技人員深入到我縣優質花椒基地（dì）風陵渡鎮古倫村進行實地調研，古倫村栽植麵積共有4300餘畝，其中高（gāo）標準栽植麵積達到1800畝，農（nóng）藝特點是矮化密植，以4米行距3米株距為主。機械作業生產模（mó）式如下（xià）：
 

　　栽種作（zuò）業主要應（yīng）用懸掛（guà）式或人工挖坑、栽種。
 

　　修剪主要以單枝修剪為主，包括各種手動修枝（zhī）剪、修剪椒樹上部枝條的高（gāo）枝剪、切割較粗（cū）枝幹的折疊刀式鋸、動力圓盤（pán）鋸、動力鏈鋸等。近年來（lái）出現的電動修枝剪可大（dà）幅提升工作（zuò）效率。
 

　　施肥采用開溝（gōu）或人工作業，主（zhǔ）要機具以開溝（gōu）、施肥（féi）、覆土（tǔ）一體機為主。
 

　　灌溉采用低壓管道、微滴灌、噴灌、大水（shuǐ）漫（màn）灌等多種灌溉（gài）方式，主要配置以色列微滴灌設備、山西中源光泰微噴灌設備。
 

　　除草以人工除草、化學除草（cǎo）、機械除草（cǎo）為主，除草機械（xiè）有乘坐式除草機、汽油機打草機、電動除草機等，一般（bān）每1台割（gē）草機每1天可割草（cǎo）8畝，功效相當（dāng）人（rén）工除草的（de）15倍。割草機旋轉速度快，對椒園雜草的切割效果好，特別是嫩度高的雜草切割效（xiào）果更佳。
 

　　植保，目前（qián）芮（ruì）城縣花椒施（shī）藥機械（xiè）仍以三輪車或手扶拖（tuō）拉機懸掛高壓泵人工（gōng）作業；在一些經濟條件較好的地區，使用（yòng）機動植保機械，主要有牽引式風送噴霧機、果園履（lǚ）帶自走式風送噴霧機、果園彌霧機、無人機等機型（xíng）。
 

　　采摘主要靠人工作業，使用花椒采摘器。
 

　　晾曬采取烘幹方式，使用烘（hōng）幹設備，主（zhǔ）要有小型家用烘幹機，空氣能熱泵花（huā）椒烘幹機。
 

　　2、花椒初加工機械化基本情況
 

　　為了進一步了解花椒（jiāo）初加工機械化（huà），調研組深入到風陵渡開發區祥和農產品有限公司，對花椒初加工企業收購花椒後處理各環節（jiē）烘（hōng）幹、篩選、分揀、包裝及附加值產出機械化發展情況進行（háng）了調研，目前（qián）各（gè）環（huán）節使用（yòng）機械（xiè）有：烘幹采用廣東省東莞出的正天牌空（kōng）氣能熱泵花椒烘幹機（jī） 4P機（jī）2台，日烘幹花椒16000斤（jīn），年出成品幹（gàn）椒在500噸（dūn）以上，烘幹（gàn）結束，使（shǐ）用毛選機械進行毛選(如市（shì）場需求（qiú），部分毛選產品就進行銷售)，毛選（xuǎn）結束，使用清選機械進行清選(毛選和（hé）清選機械都（dōu）是本地加工製造)進一步進行色選(色選機械是安徽合肥出的安晶龍彩色色選機（jī）6SXZ—128)，精選(精選（xuǎn）機械是X光機)包裝成品進（jìn）行銷售。對於附加值篩選出的花椒籽包括再次收購花椒籽(年消化花椒籽達4000噸（dūn）以上)進行榨油，榨出的花椒油銷往（wǎng）到全國各地，花椒油餅作為飼料（liào）添加劑銷往到（dào）飼料加工企業，大大提高了（le）花椒產出率和利用（yòng）率，提高了花椒產業的整個經濟效益。
 

　　3、花椒機械市場供需情況
 

　　為了進一步了解花椒產業新型機械（xiè）的市場供需情況，調研組一行深入到（dào）花椒（jiāo）機械研發與製造企業(山西恒富威藍農業機械製造有限公司)和（hé）銷售企業(正泰農機公司、金誠農機銷售有限公司)對花椒（jiāo）產業新型機械的（de）市場供需情況進行了調研，
 

　　山西恒富威藍（lán）農業機械製造有限公司是一家花（huā）椒（jiāo）機械研發與製造企業，近年來研發（fā）與製造的產品有一是花（huā）椒烘幹機，小型家用烘幹機，型號5HRG-0.3型、5HRG-0.3型，年產3000餘台，每台機器（qì）日烘幹（gàn）量200至400斤（jīn）；空氣能熱泵花椒烘幹機1.5P—25P年產400餘台日烘幹量2000至10000斤；二是滾筒毛選（xuǎn）機年產40—50餘台，精選機年產40—50餘（yú）台，篩籽機年產400—500餘（yú）台。這三種機械都是自己加工製造，沒有機具具體型號；三是空氣能（néng）全智能型烘房（fáng）年產100餘台。
 

　　正泰農機公司、金誠農機銷售有限公司兩家銷售企（qǐ）業都（dōu）是從使農機銷售（shòu）多年的企業，正泰農機公司是以大中型農業機械為中，附帶有田園管理機械、植（zhí）保機械。金誠農機銷售（shòu）有限公司是以（yǐ）田園管理機械為主，目前兩家企業銷售的適用於花椒產業的機械主要有微耕機、田園管理機、電動鋤草機、植保機械。
 

　　三、花椒產業機械化發展存在的問題（tí）
 

　　近幾年（nián）芮城縣花椒產業得到了快速發展，相應的機械化也（yě）得到了快速發展，但全縣花椒種植大都是家庭式零散種植，基礎設施建設落後，大多數生產環節靠人（rén）工作業，或者半手工（gōng）、小功率機（jī）械（xiè）作業，有的機器還存在人背機器下地，產業技術（shù）鏈不完整。特別是在花椒生產中栽植、整形修剪、霜凍抗寒（hán）、采摘（zhāi）等環節大都靠人工作業，並且勞動強度極大，作業效率極低。存在的主要問題：一是（shì）管理粗放的老椒園多，椒園少農機農藝結合程度不高，如部分（fèn）機械的（de）體型（xíng）大、適應性較差，先進適用的（de）花椒機械較（jiào）少；二（èr）是不同環節花椒機械化水（shuǐ）平存在較大差異，且機具總量不足，尚不能滿（mǎn）足大麵積花椒生產的需要；尤其在采摘環節基本上都是靠人工去完成，生產效（xiào）率低。當前（qián），芮城縣花椒的（de）平均綜合機械化率僅為40%，其中機械植保率（lǜ）達到了（le）95%，機械中耕施肥率達到85%，機械修剪率低（dī）至（zhì）10%。采摘機械化（huà）還處於（yú）空白，烘幹率達到70%，花（huā）椒機械作（zuò）業主要（yào）應（yīng）用（yòng）於耕作、除草、開溝、施肥（féi）、植保等環節。
 

　　四、指導（dǎo）花椒產業機械（xiè）化發展的建議
 

　　(一)建立花椒宜機化生產基地，
 

　　加強農藝農機深度融（róng）合，做好技術（shù）指導，圍繞品種、品質、規模等，做好機械化基地建設，加大對椒樹品種選（xuǎn）育和（hé）老椒園改良換代，從種植、剪枝定型（xíng）、防凍抗寒、病蟲害防治、開溝施肥等進行花（huā）椒機械（xiè）化操（cāo）作作起，建立花椒宜機化生產基地。
 

　　(二)創新花椒生產（chǎn）及經營組織機械化服務模式
 

　　一（yī）是充分（fèn）發揮合作社優勢，引導椒農逐步實現集約化生產經營（yíng），整合品牌，適度集中（zhōng）規模生產，提升品牌知名度；二是建立花椒機械化生產綜合作業隊，進行專業化作業，開展（zhǎn）花椒生產機械化托管服務，降低椒（jiāo）農投資（zī）成本，讓椒（jiāo）農從繁重的勞動力中解放出來，外出（chū）務工，增加收入；三是扶持（chí）花椒種植（zhí）大（dà）戶的機械化生產，建立花椒機械化生產（chǎn）專業戶，示範引（yǐn）領機械化大力發展；四是（shì）依托（tuō）現有的花椒生產“龍頭”企業優勢，利用花椒生產（chǎn）“龍頭”企業花椒深加工設（shè）備和（hé）技術，做好花椒產（chǎn）後烘幹、分揀、篩選、包裝及附加（jiā）值(花椒籽油)開發利用，達到效益準大化。
 

　　(三)抓好花（huā）椒（jiāo）機（jī）械化技術培訓及新技術、新機具推廣應用
 

　　花椒機械化生產在芮城（chéng）縣現代農業發展中（zhōng）心已得到長足發展，但有些機械還處空白，農戶對機（jī）械性（xìng）能和機械操作以及維修、保養等技術要領還不（bú）夠了（le）解，椒園管理種植、采（cǎi）摘、烘幹等工藝如何（hé）適應機械化（huà）生產技術還需進一步學習和掌（zhǎng）握（wò），因此，花椒機械化生產技術培訓十分重要，應充分發揮農機技術人員和花椒專家的作用，建立花椒專家谘詢服務（wù）體係和培訓機構，聘請專（zhuān）家學者，開展花椒優良品種選育和（hé）改良、新技術應用、防霜凍、深加工、烘幹、采摘等技術研究，靠新品種、新技術、新成果、新信息支撐花椒產業發展，重點解決花椒防霜凍，采（cǎi）摘2個（gè）機械化難題。作為農機部門（mén）要引進、示範和推廣（guǎng）從（cóng）花椒樹種植、椒樹管理(微耕施肥)、中耕、病蟲害防治、修剪整型、采摘和（hé）產後處理等花椒生產係列機械化，在花椒生產關鍵期召開花椒（jiāo）生產全程機械化展示演示會，充分展示（shì）花椒生產過程中(修建整形采用電動剪電動鋸；整地（dì）施肥（féi）采用開溝施（shī）肥使用微耕機及果園管（guǎn）理機；除草采用化學除草和機械化鋤草，除草機械有乘坐式除草機、汽油（yóu）機打草機、電動除草機等；病蟲害防治采用引式風送噴霧機、果園履帶自走（zǒu）式（shì）風送噴（pēn）霧機、果園彌霧機、無人機等（děng）；灌溉采用低壓管道、微滴灌、噴灌、大水漫灌等多種灌溉方式；采摘采用花椒采摘器；烘幹采用（yòng）烘幹機 )各個環節的機械使用，示範引領全縣花椒產業生產實（shí）現全程機械化，實現機械和（hé）花椒生產全（quán）過程農藝要求（qiú）及產後（hòu）處理技術相配（pèi）套、相適應，推動全縣花椒（jiāo）產（chǎn）業高質量發展。