【農機網 地方農機】為了進一步了（le）解芮城縣花（huā）椒產（chǎn）業（yè）發展中的機（jī）械化需求，推動芮城縣花椒產業高質量（liàng）發展，芮（ruì）城縣現代農業發展中心組織科研人員深入到具有代表性的花椒產業基地(風陵（líng）渡鎮古倫村（cūn）)實地調研花椒生產過程中的機械（xiè）化（huà）程度，深入花椒深加工企業（yè）(風陵渡開（kāi）發（fā）區祥和有限公司)調研花椒采摘後烘（hōng）幹、篩選、分揀、包裝及附加值產出機械化發展情況，深入花椒機械化經銷（xiāo）企業(正泰農機公司、金誠農機銷售有限公司)及生產企業(山西（xī）恒富威藍農業（yè）機械製造有限公司)調研芮城縣目前能夠為椒農提供的機械化產品。
 

　　一、花椒產業（yè）基本情況
 

　　芮城縣地處中條山南部，黃河北麵 ,北高南低,海拔在500至 800米之間，是一個多溝（gōu）多澗的黃土丘陵地區。氣候屬暖溫帶大陸性，年均（jun1）氣溫14度左右，年均降雨量為 514毫米左右，全年無霜期（qī）約 205天，適宜花（huā）椒樹的生長。這裏的花椒樹一年栽（zāi）植，三年掛果，五（wǔ）年豐產，七、八年進入盛果期，主要分布在風陵渡、陽城、杜莊、大王、學張、古魏、南磑等鄉鎮沿山一（yī）帶，栽植品（pǐn）種（zhǒng）有:青椒、藤椒、構椒、伏椒、獅子頭、大紅袍等。栽（zāi）植麵積達（dá）到15萬畝， 其（qí）中“大紅袍 ”“獅子（zǐ）頭” 以它的獨特品（pǐn）質(色豔、粒大、皮厚（hòu）、味濃、曬後不（bú）變色、可榨油，含油量高達 25-30% ，而且（qiě）是工業用油和醫療保健用品。一般栽後兩年（nián）成形，三年掛果，五年即可進入結果期，七、八年後單（dān）株產幹椒 5-10 斤，高株（zhū）產幹椒可達 40-50 斤)深受當地農民喜愛。栽植麵積14.3萬畝占總麵（miàn）積的95.3%，成為芮城縣花椒產（chǎn）業的主打品牌， 尤其（qí）風陵渡鎮中夭片區以獨特的自然優勢率先發展花椒產業，是（shì）全縣“大紅袍 ”“獅子頭”生產（chǎn）的主產區，發展（zhǎn）較快，現有麵積5萬畝，花椒達300 萬株，人均200 株，年產幹椒達200 餘萬公（gōng）斤，年產值超3000多萬元，占到該當地農業總收（shōu）入的 70% 以上，成為當地農村經濟的主導產業，琉域治理、生態（tài）建（jiàn）設及環境綠化的骨幹樹種。
 

　　二、 花椒產業機械化發展現狀
 

　　1、花椒生產機械化基本情況
 

　　為（wéi）了深入了解花椒生產機械化程度，現代（dài）農（nóng）業發展中心組織科技人（rén）員深入到我縣優質花椒基地風陵渡鎮古倫村進行實地調研，古倫村栽植（zhí）麵積共有4300餘畝，其中高標準栽植麵積達到1800畝，農藝特點是矮化（huà）密植，以4米行距3米株距為主。機械作業生產模式如下：
 

　　栽種作業主要應用懸掛（guà）式或人工（gōng）挖坑、栽種。
 

　　修剪主要以單枝修剪為主，包括各種手（shǒu）動修（xiū）枝剪、修剪椒樹上部枝條的高枝（zhī）剪、切割較粗枝幹的折疊刀式鋸、動力（lì）圓盤鋸、動力鏈鋸等。近年來出現的電動修枝剪（jiǎn）可大幅提升工（gōng）作效（xiào）率。
 

　　施（shī）肥采用開溝或人工作業，主要機具以開溝、施肥、覆土一體機為主。
 

　　灌溉采用低壓管道、微（wēi）滴灌、噴灌、大水漫（màn）灌等多（duō）種灌溉方式，主要配（pèi）置以色列微滴灌設備、山西中源（yuán）光泰微噴灌設備。
 

　　除草以人工除草、化學除草、機械除草為主，除草機械有乘坐式除草機、汽油機打草機、電動除草機等，一般每1台割草機（jī）每1天可割草8畝，功效相（xiàng）當人工（gōng）除草（cǎo）的15倍。割草機旋（xuán）轉速度快，對椒園雜草（cǎo）的切割效果好，特（tè）別是嫩度（dù）高的雜草切割效果（guǒ）更佳。
 

　　植保，目前芮城縣花椒施藥機械仍以三輪車或手扶拖拉機懸掛高壓泵人工作業；在（zài）一些經濟條件較好的地（dì）區，使用機動植保機械（xiè），主要有牽引（yǐn）式風（fēng）送噴霧機、果園履帶自走式風送噴霧機、果園彌霧機、無人機等（děng）機型。
 

　　采摘主要靠人工作業（yè），使用花椒采摘（zhāi）器。
 

　　晾曬采取烘幹方（fāng）式，使用烘幹設備（bèi），主要有小型家用烘幹（gàn）機，空氣能熱泵花椒烘幹機。
 

　　2、花椒初加工機（jī）械化基本（běn）情況（kuàng）
 

　　為了進一步了解花椒初加工機械化，調研組（zǔ）深入到風陵（líng）渡開發（fā）區祥和農產（chǎn）品有限公（gōng）司，對花椒初加工企業（yè）收購（gòu）花椒後處理各環節烘幹、篩（shāi）選、分揀、包裝及附加值產出（chū）機械化（huà）發展情況進行了調研，目前各環節使（shǐ）用機械（xiè）有：烘幹采用廣東省東莞出的正天牌空氣能熱泵花椒烘幹機（jī） 4P機（jī）2台（tái），日烘幹（gàn）花（huā）椒（jiāo）16000斤，年（nián）出成品幹椒在（zài）500噸以上，烘幹結束（shù），使用毛選（xuǎn）機械進行毛選(如市場需求，部分毛選產品就進行銷售)，毛選結束，使用清選機械進行清選(毛（máo）選和清選機械都（dōu）是本地加工製造)進一步進行色選(色選機械是安徽合肥（féi）出的安晶龍彩色色選機（jī）6SXZ—128)，精選(精（jīng）選機械是（shì）X光機)包裝成品進行銷售。對於附加值篩選（xuǎn）出的花（huā）椒籽包括再次收購花椒籽(年消化花椒籽達4000噸（dūn）以上)進行榨（zhà）油，榨出（chū）的花椒油銷往到（dào）全國各地，花椒油餅作為飼料添加劑銷往到飼料加工企業，大大提高了花椒產出率和利用率，提（tí）高（gāo）了花椒產（chǎn）業的整個經濟（jì）效益。
 

　　3、花椒機械市場供需情況
 

　　為（wéi）了進一步了解花椒（jiāo）產（chǎn）業新型（xíng）機械的市場供（gòng）需情況，調研組一行深入到花椒機械研發與製造企（qǐ）業(山（shān）西恒富威藍（lán）農業機械製造有限公司)和銷售企業(正泰農機公司、金誠農機銷售有（yǒu）限公司)對花椒產（chǎn）業新型機械的市場供需情況進行了調研，
 

　　山西恒富威藍農業機械製（zhì）造有限公司（sī）是一（yī）家花椒機械研發與製造企業，近年來研發與製造的（de）產品有一是花椒烘幹機，小型家用烘幹機，型號5HRG-0.3型、5HRG-0.3型，年產3000餘台，每台機（jī）器（qì）日烘幹量200至400斤；空（kōng）氣能熱泵花椒烘幹機1.5P—25P年產400餘台日烘幹量2000至10000斤；二是滾筒毛選機（jī）年產40—50餘台，精選機年產40—50餘台，篩籽（zǐ）機年產400—500餘（yú）台。這三種機械都是自（zì）己加工製造，沒有機具具體型號；三是空氣能全智能型烘房年產100餘台。
 

　　正泰（tài）農機公司、金誠農機銷售有限公司兩家銷售企業（yè）都是從使農機銷售多年的企業，正泰農機公司是以大中型農業機械為中，附帶有田園管理機械、植保機械。金誠農機銷售有限公司是以田園管理機械為主，目前兩家企業銷售的適用於花椒產業的機械主要有微耕機、田園管理機、電動鋤（chú）草機、植保機械。
 

　　三、花椒（jiāo）產業機械化發（fā）展存在的問（wèn）題（tí）
 

　　近幾（jǐ）年芮城（chéng）縣（xiàn）花椒產業得到了快速發展（zhǎn），相應的機械化也得到了快速發展，但全縣花椒（jiāo）種植大都是家庭（tíng）式零散種植，基礎設施建設落後，大多數生產環節靠人工作業，或者（zhě）半手工、小功率機械作業，有的機器（qì）還存在人（rén）背機器下地，產業技術鏈不完（wán）整。特別（bié）是在花椒生產中栽植、整形修剪、霜凍（dòng）抗寒、采（cǎi）摘等環節大都靠（kào）人工作業，並且勞動強度極大，作業效率極低。存在的主要問題：一是管理粗放的老椒園多，椒園少（shǎo）農機（jī）農藝結合程（chéng）度不高，如部分機械的體（tǐ）型大、適應性較差，先進適（shì）用的（de）花（huā）椒機械較少；二（èr）是不同環節花椒機械化水（shuǐ）平存（cún）在較大差異，且機（jī）具總量不足，尚不能滿足大麵積花椒生產的需要；尤其在（zài）采摘環節基本上都是靠人工去完（wán）成，生（shēng）產效率低。當前，芮城縣（xiàn）花椒的平均綜合機械化率僅為（wéi）40%，其中機械植（zhí）保率達到了95%，機械中（zhōng）耕施肥率達到85%，機械修（xiū）剪率低至10%。采摘機（jī）械化還處於空白，烘幹率達到70%，花（huā）椒機械作（zuò）業主要應用於耕作（zuò）、除草、開溝、施（shī）肥、植保等環節。
 

　　四（sì）、指（zhǐ）導花椒產業機械（xiè）化發展的建議
 

　　(一)建立花椒宜（yí）機化（huà）生產基地，
 

　　加（jiā）強農藝農機深度融合，做好技術指導，圍繞（rào）品種、品質、規模等，做好機（jī）械化基地建設，加大對椒樹品種選育和老（lǎo）椒園改良換代，從種植、剪枝定型、防凍抗（kàng）寒、病蟲害防治、開（kāi）溝施肥（féi）等進行花椒機（jī）械化操作作起，建立花椒宜機化生產基（jī）地。
 

　　(二)創新花椒生產（chǎn）及經營組織機械化服務模（mó）式
 

　　一是充分發揮合作社優勢，引導椒農逐步實現集（jí）約化生產經營（yíng），整合品牌，適度集中規（guī）模生產，提升（shēng）品牌知名度；二是建立（lì）花（huā）椒機（jī）械化生（shēng）產綜合作業隊，進行專業化作業，開展（zhǎn）花椒生產機械化托管服務，降（jiàng）低（dī）椒農投資成本（běn），讓椒農從繁重的勞動力中解放出來，外出務工，增加收入；三是扶持花椒（jiāo）種植大戶的機（jī）械化生產，建立花椒（jiāo）機械化生產專業戶，示範（fàn）引領機械化大力發展；四是依托現有的花椒生產“龍頭”企業優（yōu）勢，利用花椒生產“龍頭”企業（yè）花椒深加工設備和技術，做好花椒產後烘（hōng）幹（gàn）、分揀（jiǎn）、篩選（xuǎn）、包裝及附加值(花（huā）椒籽油)開發利用，達到效益準大化。
 

　　(三)抓好花椒機械化技術培訓及新技術、新機具推廣應用（yòng）
 

　　花（huā）椒機（jī）械化（huà）生產在芮（ruì）城縣現（xiàn）代農業（yè）發展中心已得到長足發展，但有（yǒu）些機械還處空白，農戶對機（jī）械性能和（hé）機械操作以及維修、保養等技術要領還不夠（gòu）了解，椒園管理種（zhǒng）植、采摘（zhāi）、烘幹等工藝如何適應機械化生（shēng）產技術還需進一步學習和掌握，因此，花椒機（jī）械化生產技術（shù）培訓十分重要，應充分發揮農機技術人員和花椒專家的作用，建立花椒專家谘詢服務體係和培訓機構，聘請（qǐng）專家學者，開展（zhǎn）花椒優良品（pǐn）種（zhǒng）選育和（hé）改良、新技術應用、防霜凍、深加工、烘幹、采摘等技術（shù）研究，靠新品種、新技術、新成（chéng）果、新信息支撐花（huā）椒產業發展，重點解（jiě）決花椒防霜凍，采摘2個機械化難題。作為農機部門要引進、示範和推廣（guǎng）從花椒樹種植、椒樹管理(微耕施肥)、中耕、病（bìng）蟲害防治、修剪（jiǎn）整型、采摘和產後處理等花椒（jiāo）生產係列機械化，在（zài）花椒生產關鍵期（qī）召開（kāi）花椒生產全程機（jī）械化展示演示會，充（chōng）分展示花椒生（shēng）產過程中(修建整形采用（yòng）電動剪電動（dòng）鋸；整地施肥采用開溝施（shī）肥使用微耕機及果園管理機；除草采用化學除（chú）草和機械化鋤草，除草機（jī）械（xiè）有乘坐式除草機、汽油機（jī）打草機、電動除草（cǎo）機等；病蟲（chóng）害（hài）防治采用引式風送噴霧機、果園履帶自（zì）走式風送噴霧機、果園彌霧機、無人機等；灌溉采用低壓管道、微滴（dī）灌、噴灌、大水漫灌等多種灌（guàn）溉方（fāng）式；采摘采用花椒采（cǎi）摘器；烘（hōng）幹采用烘幹機 )各個環節的機械使用，示範引領全縣花椒產（chǎn）業生產實現全程機械（xiè）化，實現機（jī）械和花椒生產全過程農（nóng）藝要求（qiú）及產後處理技術相配套、相適應，推動全（quán）縣花椒產（chǎn）業高質量發展。