【農機網 地方農機】為了進一（yī）步了解芮城縣花椒產業（yè）發（fā）展（zhǎn）中（zhōng）的機械化需求，推動芮（ruì）城（chéng）縣花椒（jiāo）產業（yè）高質量發展，芮城縣現代農業發展中心組織（zhī）科研人員深（shēn）入到（dào）具有代表性的花椒產業基地(風陵渡鎮古倫村)實地調研花椒生產過程中的機械（xiè）化程度，深（shēn）入花椒深加工企業(風陵渡（dù）開發（fā）區祥和有限公司)調研花椒采摘後烘幹、篩選、分揀、包裝及附加值產出機械化發展情況（kuàng），深入（rù）花椒機械化經銷企業（yè）(正泰農機公司、金誠農機銷售有（yǒu）限（xiàn）公（gōng）司)及生產企業(山西恒富威藍（lán）農業機械製造（zào）有限公司)調研芮城縣目前能夠為椒（jiāo）農提供的機械化產品。
 

　　一、花椒產業基本情況（kuàng）
 

　　芮城縣地處中條山南部，黃河北麵 ,北高南低,海拔在（zài）500至 800米之間，是一個多溝（gōu）多澗的黃土丘陵地區。氣候屬暖溫帶大陸性，年（nián）均氣溫14度左右，年均降雨量為 514毫米（mǐ）左右（yòu），全年無霜期約 205天，適宜花椒樹的生長。這裏的花椒（jiāo）樹一年栽植，三年掛果，五年豐產（chǎn），七、八年進入盛果期，主要（yào）分（fèn）布（bù）在風陵渡、陽城、杜莊、大王、學張（zhāng）、古魏、南磑等鄉鎮沿山一帶，栽植品（pǐn）種（zhǒng）有（yǒu）:青椒、藤椒、構椒（jiāo）、伏椒、獅（shī）子頭、大紅袍（páo）等。栽植麵積達到15萬畝（mǔ）， 其中“大紅（hóng）袍 ”“獅子頭” 以（yǐ）它的獨特品質（zhì）(色豔、粒大、皮厚、味濃、曬後不變色、可榨油，含油量高（gāo）達 25-30% ，而且是工業（yè）用油和醫療保（bǎo）健用品（pǐn）。一般栽（zāi）後兩年成（chéng）形，三年掛果，五年即可（kě）進（jìn）入結果期，七、八年後單株產幹椒 5-10 斤，高（gāo）株產幹椒可（kě）達 40-50 斤)深受當地農民喜愛（ài）。栽植麵積14.3萬畝占總麵積的95.3%，成為芮城縣花椒產業的主打品牌， 尤其風陵渡鎮中夭片區以獨特的（de）自然優勢率先發展花椒產業，是（shì）全縣“大紅袍（páo） ”“獅子頭”生產的主產區，發展較快，現（xiàn）有麵積5萬畝，花椒達300 萬（wàn）株，人（rén）均200 株，年產幹椒達200 餘萬公斤，年產值超3000多萬元，占到該當地農業總收入的 70% 以上，成為當（dāng）地農村經濟的主（zhǔ）導產業，琉域治理、生態建設及環境綠化的骨幹樹種（zhǒng）。
 

　　二、 花椒產業機械化發展現狀
 

　　1、花椒生產機械化（huà）基（jī）本情況
 

　　為了深入了解花椒生產機械化程度，現代農（nóng）業發展中心組織科技人（rén）員深入到我縣優（yōu）質花椒基地風陵渡鎮古（gǔ）倫村進行實地調研，古倫村栽植麵積共有4300餘畝，其中（zhōng）高標（biāo）準栽植麵積（jī）達到1800畝，農藝特點（diǎn）是矮化密植，以4米行距3米株距為主。機械作業（yè）生產模式如下：
 

　　栽種作業主要應用懸掛式或人工挖（wā）坑、栽種。
 

　　修（xiū）剪（jiǎn）主要以單枝修剪為主，包括各（gè）種手動修枝剪、修剪椒樹上部枝條的（de）高（gāo）枝剪、切割較粗枝幹的折疊刀式鋸、動力圓盤鋸、動力鏈鋸等。近年來出現（xiàn）的電動修枝剪可大幅提（tí）升工作效率。
 

　　施肥采（cǎi）用開溝或（huò）人工作業，主要（yào）機具以開（kāi）溝、施肥、覆土（tǔ）一體機為主。
 

　　灌溉采用低壓管道、微滴灌（guàn）、噴灌、大水漫灌等多種灌溉方式，主要配（pèi）置以色列微滴灌設備、山西中源光泰微噴灌設備。
 

　　除草以人工除（chú）草、化學除草、機（jī）械除草為主，除（chú）草機械有（yǒu）乘坐式除草機、汽油機打草機、電動除草機等，一般每1台（tái）割草機每1天可割草8畝，功效相當人工除草的15倍。割草機旋轉速度快，對椒園雜草（cǎo）的切割效果（guǒ）好（hǎo），特別是嫩度高的雜草切割效果更佳。
 

　　植保，目（mù）前芮城縣花椒施藥機械仍以三輪車或手扶拖拉機懸掛高壓泵人工作業；在一些經濟條件較好的（de）地區，使用機動（dòng）植（zhí）保機械，主要有（yǒu）牽引式風送噴霧機、果園履帶自走式風送噴霧機、果園彌霧機（jī）、無人機等機型。
 

　　采摘主要靠人（rén）工作（zuò）業，使用花椒（jiāo）采摘器。
 

　　晾曬采取（qǔ）烘（hōng）幹方（fāng）式，使用烘幹設備，主要有小型家用烘（hōng）幹（gàn）機，空氣能熱泵花椒烘幹機。
 

　　2、花椒（jiāo）初加工機械（xiè）化基本情況
 

　　為了進一步了解花椒初（chū）加工機械化，調研組深入（rù）到風陵渡開發區祥和農產品有限公司（sī），對花椒初加工企（qǐ）業收購花椒後處理各環（huán）節烘幹、篩選、分揀、包裝（zhuāng）及附加值產（chǎn）出機械（xiè）化發展情況進行了調研，目前各環節使用機械有：烘幹采（cǎi）用廣東省東莞出的正天牌空氣能熱（rè）泵花椒烘幹機 4P機2台，日烘幹花椒16000斤，年出成品幹椒在500噸以上，烘幹結束，使用毛選機械進行毛選(如市場需求，部分毛選產品就進行銷售)，毛選結（jié）束，使用清選機械進行清選(毛選和清選機械（xiè）都是本（běn）地加工製造)進一步進行色選(色選（xuǎn）機械是安徽合肥出的（de）安晶龍彩色色選機6SXZ—128)，精選(精選機（jī）械是X光機（jī）)包裝成品進行銷售。對於附加值（zhí）篩選出的花（huā）椒籽包括再次收購花椒籽(年消化花椒籽達4000噸以上)進行榨油，榨出（chū）的花椒油銷往到全（quán）國各地（dì），花椒（jiāo）油餅作為飼料添（tiān）加劑銷往到飼料加（jiā）工企業，大大（dà）提高了（le）花椒產出率和利用率（lǜ），提高了花椒產（chǎn）業的整個經濟效益。
 

　　3、花椒機（jī）械市場供需情況
 

　　為了進（jìn）一步了解（jiě）花椒產業新型機械的市場供需（xū）情況，調研組一（yī）行深入到花椒機械研（yán）發與製（zhì）造企業(山西恒富威藍農（nóng）業機械製造有限公司)和銷售企業(正泰（tài）農機公司、金誠農機銷售有限公司)對花椒產業（yè）新型機械（xiè）的市場供需情況進行了（le）調研，
 

　　山西（xī）恒富威藍農業機械製造有限公（gōng）司是（shì）一家花椒機械研發與製造企業，近（jìn）年來研發（fā）與製造的產品有一是花椒烘（hōng）幹機，小型家用烘幹機，型號5HRG-0.3型、5HRG-0.3型，年產3000餘台，每台機器日烘幹量200至400斤；空氣能熱泵花椒烘幹機1.5P—25P年產400餘台日烘幹量2000至10000斤；二是（shì）滾筒毛選機（jī）年產40—50餘台（tái），精選機年產40—50餘台，篩籽機年產400—500餘台。這三種機械都是自己（jǐ）加工製（zhì）造，沒有機具具（jù）體型號；三是空氣能全智能型烘（hōng）房年產100餘台。
 

　　正泰農機公司、金誠農（nóng）機銷售有限公司兩家銷售企業都是從使（shǐ）農機銷售多年的（de）企業（yè），正泰農機公司是以大中型（xíng）農業機械為中，附帶有田園管理機械、植保機械。金誠農機銷售有限公司是以田（tián）園管理機械為主，目前兩家企業銷售的適（shì）用於花椒產業的機械主要有微耕機、田園管理機、電（diàn）動（dòng）鋤草機、植保機械。
 

　　三、花椒產業機械化發展存在的問題
 

　　近幾年芮城縣花椒產業得到了快（kuài）速發展，相應的機械化也得到了快速發展（zhǎn），但全縣花椒種植大都是家（jiā）庭式零散種植，基礎設（shè）施（shī）建設落後，大多（duō）數生產環節靠（kào）人工（gōng）作業，或者半手工、小功率機（jī）械作業，有的機（jī）器還存在人背機器下地，產業技（jì）術鏈不完整。特別是在花椒生（shēng）產中栽植、整形修剪、霜凍抗寒、采摘等環節大都靠人工作業，並且勞動強度極大，作業效率極低。存在的主（zhǔ）要問題：一是管理粗放的（de）老椒園多（duō），椒園少農機（jī）農（nóng）藝結合程度不高，如部（bù）分機械的體型大、適應性較（jiào）差，先進適用（yòng）的花椒機械較少；二是不同環節花椒機械化水平存在較大差異，且機具總量不足，尚不能滿足大麵積花椒生產的需要；尤其在采摘環節基（jī）本上都（dōu）是靠人工去完成，生（shēng）產效率低。當前，芮城（chéng）縣花椒的平均（jun1）綜合機械化率僅為40%，其（qí）中機械植保率（lǜ）達到了95%，機械（xiè）中耕施肥率達到85%，機械（xiè）修（xiū）剪率低（dī）至10%。采摘（zhāi）機械化還處於空白，烘幹率達到70%，花椒機械作業主要（yào）應用於耕作、除草、開溝、施肥、植保等環節。
 

　　四、指導花椒產業機械化發（fā）展的建議
 

　　(一)建（jiàn）立花椒宜（yí）機化生產基（jī）地，
 

　　加強農藝農機深度融合，做好技術指導，圍繞品種、品（pǐn）質、規模等（děng），做好機械化基地建設（shè），加大對椒樹品種（zhǒng）選育和老椒園改良換代，從種植、剪枝定型、防凍抗寒（hán）、病蟲害防治、開溝（gōu）施肥等進行花（huā）椒機械化操作作起，建立花椒宜機化生產基（jī）地。
 

　　(二)創（chuàng）新花椒（jiāo）生產及經營組織機械化服（fú）務模式
 

　　一是充分發揮合作社優（yōu）勢，引導（dǎo）椒（jiāo）農逐步實現集約化生產經營，整合品牌，適度集中規（guī）模（mó）生產，提升品牌知名（míng）度；二是建立花椒機械化生產綜合作業隊，進行專業化作業，開展花椒（jiāo）生產機械化托管服務，降低椒農投資成本，讓椒農從繁重的勞動力中解放出來，外（wài）出務工（gōng），增加（jiā）收入；三是扶持花椒種（zhǒng）植大戶的機（jī）械化生產，建立花椒機械化生（shēng）產（chǎn）專業戶，示範引領機械化大力發展；四是依托現（xiàn）有的花椒生產“龍頭”企業優勢，利用花椒生產“龍頭”企業花椒深加工設備和技術，做好花椒產後烘幹、分揀、篩選、包（bāo）裝及附加值(花椒籽油)開發利用，達到效益準大化。
 

　　(三)抓好花椒機械化技術培（péi）訓及新技術、新機具推廣應（yīng）用
 

　　花椒機械化（huà）生產在（zài）芮城縣現代（dài）農業發展中心（xīn）已得到長足發展，但有些機械還處空白，農戶對機械性能和機械操作以及維修、保（bǎo）養等技術要領還不夠了解（jiě），椒園管理（lǐ）種植（zhí）、采摘、烘幹等工藝（yì）如何（hé）適應機械化（huà）生產技術還需進一步學習和掌握（wò），因此，花椒機械化生產技術培（péi）訓十分重要，應充分（fèn）發揮農（nóng）機技術人員和花椒專家的作用，建立花（huā）椒專家谘詢服（fú）務體係和培訓機構，聘（pìn）請專家學（xué）者，開展花椒優良品種選育和改良、新技術應用、防霜凍、深加工、烘幹（gàn）、采摘等技術研究，靠（kào）新品種、新技術、新成（chéng）果、新信息支撐（chēng）花椒產業發（fā）展，重點解決花椒防霜凍，采摘2個機械化難題。作為農機部門要引進、示範和推廣從花椒樹種植、椒樹管（guǎn）理(微耕施肥)、中耕、病蟲害防治、修剪整型、采摘和產後處理等花椒生產（chǎn）係列機械（xiè）化，在花椒（jiāo）生產關鍵期召開花椒生產全程（chéng）機械化（huà）展示演示會，充分展示花椒生產過程中(修建整形采用電動剪電動鋸；整地（dì）施肥采用開（kāi）溝施肥使用微耕機及果園管理機；除草采用化學除草和機械化鋤草，除草機械有乘（chéng）坐式除草機、汽油（yóu）機打草（cǎo）機、電動除草機等（děng）；病蟲害防治采用引式風送噴霧機、果園履帶自走式風送噴霧機、果園彌霧機、無人機等；灌溉采用低壓管道、微滴灌、噴灌、大水漫灌等多種灌溉方式；采（cǎi）摘采用花椒（jiāo）采摘器；烘幹采用烘幹機 )各（gè）個環節的機（jī）械使用，示範引領全縣花椒產業生（shēng）產實現全程機械化，實現機械和花椒生產全過程農藝（yì）要（yào）求及產後處理技術相配套（tào）、相適應（yīng），推動全縣花椒產（chǎn）業高質量發展。