【農（nóng）機網 地（dì）方農機】為了進一步了解芮城縣花椒產業發展中的機械化需求，推（tuī）動芮城縣花椒產業高質量發展，芮（ruì）城縣（xiàn）現代農業發展中心組織科研人員（yuán）深入到具有代表性的花椒（jiāo）產業基地(風陵渡鎮（zhèn）古倫村)實地調研花椒生產過程（chéng）中的機械化程度，深入花（huā）椒深加工企業(風（fēng）陵渡開發區祥和有限公司)調研花椒采摘後烘幹、篩選、分揀、包裝（zhuāng）及附加值產出機械化發展情況，深入花椒機（jī）械化經銷企業(正泰農機公司、金誠農機銷售有限公司)及生產企業(山西恒富威藍農業機械製（zhì）造有限公司)調研芮城（chéng）縣目（mù）前（qián）能夠為（wéi）椒農提供的機械化產（chǎn）品（pǐn）。
 

　　一、花椒產（chǎn）業基本情況
 

　　芮城縣地處中條山南部，黃河北麵 ,北高南低,海拔在500至 800米之間，是（shì）一個（gè）多溝多澗的黃土（tǔ）丘陵地區。氣候屬暖溫帶大陸性，年（nián）均氣溫（wēn）14度左右，年均降（jiàng）雨量為 514毫米左（zuǒ）右（yòu），全年無霜期約 205天，適宜花椒樹的（de）生長。這裏的花椒樹一年栽植，三年掛果，五年豐產，七（qī）、八年（nián）進入盛果期，主要分布在風（fēng）陵渡、陽城、杜莊、大王、學張（zhāng）、古魏、南磑等鄉鎮（zhèn）沿山一（yī）帶（dài），栽植品種有:青椒、藤椒、構椒、伏椒、獅子頭、大紅袍等。栽植麵積達到15萬畝， 其中“大紅袍 ”“獅子（zǐ）頭” 以它的獨特（tè）品質（zhì）(色豔、粒大、皮厚、味濃、曬後不變色、可榨油，含油量高達（dá） 25-30% ，而且是工業用油和醫療保（bǎo）健用品。一般栽後兩年成形，三年（nián）掛果，五（wǔ）年即可進入結果期，七、八年後單株產幹椒 5-10 斤，高株產幹椒可達 40-50 斤)深受當地農（nóng）民喜愛。栽植麵積（jī）14.3萬畝占總麵積（jī）的（de）95.3%，成為芮城（chéng）縣花椒產業的主打品牌， 尤其風陵渡鎮中夭片區以獨特的自（zì）然優勢率先發展花（huā）椒產（chǎn）業，是全（quán）縣“大紅袍 ”“獅子頭”生產的主（zhǔ）產區，發展較快，現有麵積5萬畝，花椒達300 萬株（zhū），人均200 株，年產幹椒達200 餘萬公斤，年（nián）產值超（chāo）3000多萬元，占到該當地農業總收入（rù）的 70% 以上，成為當地農村經濟的主導產業，琉域治理、生態建設（shè）及環境綠化（huà）的（de）骨幹樹種。
 

　　二、 花（huā）椒產業機械化發展現狀
 

　　1、花椒生產機械化基本情況
 

　　為了深入了解花椒生產機械化程度，現代農業發展中（zhōng）心組織科技人員深入到我縣優質花椒基地風陵渡鎮古倫村進行實地調研（yán），古（gǔ）倫村栽植麵積共有4300餘畝，其中高標準栽植麵積達到1800畝，農藝特點是矮化（huà）密（mì）植，以4米行距3米株距為主。機械作業生產模式如下：
 

　　栽種（zhǒng）作（zuò）業主要應用懸掛式（shì）或人工挖（wā）坑、栽種。
 

　　修（xiū）剪主要（yào）以單枝修剪為主，包（bāo）括（kuò）各種手動修枝剪、修剪（jiǎn）椒樹上部枝條的高枝剪、切割較粗枝（zhī）幹的折疊刀式鋸、動力圓盤鋸、動力鏈鋸等。近年來（lái）出現的電動修枝剪可大幅提升工作效率。
 

　　施肥采用開溝或人工作（zuò）業，主要機具以（yǐ）開溝、施肥、覆土一（yī）體機為主。
 

　　灌溉采用低壓管道、微滴灌、噴灌、大水漫灌等（děng）多種（zhǒng）灌溉方式，主要配置以色列微滴灌設備、山（shān）西中源光泰微噴灌設備。
 

　　除草（cǎo）以人工除草、化學除草、機（jī）械除草（cǎo）為主，除草機（jī）械有（yǒu）乘坐（zuò）式除草機、汽油機打草機、電動（dòng）除草機等，一般每1台割草機每1天可割草8畝，功效相當人工除草的15倍。割草（cǎo）機旋（xuán）轉速（sù）度（dù）快，對（duì）椒園雜草的切割效果（guǒ）好，特別是嫩度高的雜草切割效果更佳。
 

　　植保，目前芮城縣花椒施藥機械仍以三輪（lún）車或手扶拖拉機懸掛高壓泵人工作業；在一些經濟條件較好的（de）地區，使用機動（dòng）植保機械，主要有牽引式風送噴（pēn）霧機、果（guǒ）園（yuán）履帶自（zì）走（zǒu）式風送（sòng）噴（pēn）霧機、果園彌（mí）霧機、無（wú）人機等機型。
 

　　采摘主（zhǔ）要靠人工作業，使用（yòng）花椒采摘器。
 

　　晾曬采取烘幹方式，使用烘幹設備（bèi），主要有小型家用烘幹機，空氣（qì）能（néng）熱泵花椒（jiāo）烘幹機。
 

　　2、花椒初加工機械化基本情況
 

　　為了（le）進一步了解花椒初加工機（jī）械化（huà），調研組深（shēn）入到風陵渡開發區祥和農產品有限公司，對花椒初加工企（qǐ）業收購花椒後處理各環節烘幹、篩選、分揀（jiǎn）、包裝及附加值產出機械化發展（zhǎn）情況進行了調研，目前各環節使用機械有（yǒu）：烘幹采用廣（guǎng）東省東莞出的正天牌空氣能熱泵花椒烘幹機 4P機2台，日烘幹花椒16000斤，年出成品幹椒在500噸以上，烘幹結（jié）束，使用毛選機械進行毛選(如市場需求，部分毛選產品就進行銷售)，毛選結束，使（shǐ）用清選機械進行清選(毛選和清（qīng）選（xuǎn）機械都（dōu）是本地加工製造)進一步進行色（sè）選(色（sè）選機（jī）械是安徽合肥（féi）出的安晶龍彩色色選機6SXZ—128)，精選(精選機械是X光機)包裝成品進行銷售。對（duì）於附加值篩選出的花（huā）椒籽包括再（zài）次（cì）收購花椒籽(年消化（huà）花椒（jiāo）籽達4000噸以上)進行榨油，榨出的花椒油銷往到全國各地，花椒（jiāo）油餅作為飼料添加劑銷往到飼料加工企業，大大提高了花（huā）椒產出率（lǜ）和利用率，提高了花椒產業的整個經濟效益。
 

　　3、花椒機械市場（chǎng）供需情況
 

　　為（wéi）了（le）進（jìn）一步了解花椒產業新型機械的市（shì）場供需情況，調研組一行深入（rù）到花椒機械研發與製造企業(山西恒富（fù）威藍農業機械製造有限公司（sī）)和銷售企業(正泰農機公司、金誠農機（jī）銷售有限公司)對花椒產業新型（xíng）機械的市（shì）場供需情況進行了調研，
 

　　山西恒富威藍農業機械製造有限公司是一家花（huā）椒機械研發與製造企業，近年來研發與製造的產品有一是花椒烘幹機，小型家（jiā）用烘幹機，型號5HRG-0.3型、5HRG-0.3型，年產3000餘台，每台機器日烘幹量200至400斤；空氣能熱泵花椒（jiāo）烘幹機1.5P—25P年產400餘台日（rì）烘幹量2000至10000斤；二是滾筒毛選機年產40—50餘台，精選機年產40—50餘台，篩籽機年產400—500餘（yú）台（tái）。這三種機械都是自己加（jiā）工製造，沒有（yǒu）機具具體型號；三是（shì）空氣能全智能型烘房年產（chǎn）100餘台。
 

　　正泰農機公司、金誠農機銷售有限公司兩家銷售企業都是從（cóng）使農機銷售多年的企業，正泰農機公司是以大中型農業機械為中，附帶有田園管理機械、植保機械。金誠農機銷售有限公司是以（yǐ）田園管理機械為主，目前（qián）兩家企業銷（xiāo）售的適用（yòng）於花（huā）椒（jiāo）產業的機械主要有微耕機、田園管理機、電動鋤（chú）草機、植保機械。
 

　　三、花椒產業機（jī）械化發展存（cún）在的問題
 

　　近幾年芮城縣花椒產業得到了快速發展，相應的機械化也得到了（le）快速發展，但全縣花椒種植大都是家庭式零散種植（zhí），基礎（chǔ）設施（shī）建設落後，大多數生產環節（jiē）靠人工作業，或者（zhě）半手（shǒu）工、小功率機械作業，有的（de）機器還存在人背機器下地，產業技術鏈不完整。特別是在花椒生產中栽植（zhí）、整形（xíng）修剪、霜凍抗寒（hán）、采摘等環節大都靠人工作業，並且勞動（dòng）強度極大，作業效率（lǜ）極低。存在的主要問題：一是管理粗放的老椒（jiāo）園多，椒園少農機農藝結合（hé）程度不高，如部分機械（xiè）的體型大、適應（yīng）性較差，先進適用的花椒機械較少；二是（shì）不同環節花椒機（jī）械化水平存在較大差異，且機（jī）具總量不足，尚不能滿足大麵積（jī）花椒生產的（de）需要（yào）；尤其在采摘環節基本上都是（shì）靠人工去完成，生產效率低。當前，芮城縣花椒的平均綜合機械（xiè）化率僅為40%，其中機（jī）械植保率達到了95%，機械中耕施肥率達到85%，機械修剪率（lǜ）低至10%。采摘（zhāi）機械化還處於空白，烘幹率達到70%，花椒機械作業主要應用於耕作、除（chú）草、開溝、施肥、植保（bǎo）等環節。
 

　　四（sì）、指導花椒產業機械化發展（zhǎn）的建議
 

　　(一)建立花椒宜機化生產基地，
 

　　加強農藝（yì）農機深度（dù）融合，做好技術指導，圍繞品種、品（pǐn）質、規模（mó）等（děng），做好（hǎo）機械化基地建（jiàn）設，加大對椒樹品種選育和老椒園改良換代，從種植、剪枝定型（xíng）、防凍抗寒（hán）、病蟲害防治、開溝施肥等進行（háng）花（huā）椒機械化操作作起，建立花椒宜機化生產基地。
 

　　(二)創（chuàng）新花椒生產及經營組（zǔ）織機械化服務模式
 

　　一是充分發揮合作社優勢，引導椒農逐步實現集約化生產（chǎn）經營，整合品牌，適度集中規模生產，提升品牌知名度；二是建立花椒機械化生產綜合作業隊，進（jìn）行專（zhuān）業化作業，開展花椒生產機械化托管服務，降低椒農投（tóu）資成本，讓椒農從繁重的勞動力中解放出來，外出務工，增加收入；三是扶持花（huā）椒種植大戶的機械化生產，建立花椒機械化生產專業戶，示範引領機械化大力發展；四是依托現有的花（huā）椒生產“龍頭”企業優勢，利用花椒生產“龍頭”企業花椒（jiāo）深加工設備和技術，做好花（huā）椒產後烘幹、分揀、篩選、包裝及附加值(花椒籽油)開發利用，達到效益準大化。
 

　　(三（sān）)抓好（hǎo）花椒機械化技術培訓及（jí）新技術、新機（jī）具推廣應用
 

　　花椒機械化（huà）生產在芮城縣現代農業（yè）發展中心已得到（dào）長足發展，但有些機械還處空白，農戶對機（jī）械性能和機械操作（zuò）以（yǐ）及維修（xiū）、保養（yǎng）等技術要領還不（bú）夠了解，椒園（yuán）管理種植、采摘、烘幹等工藝如何適應（yīng）機械化生產技術還需進一（yī）步學（xué）習和掌握，因（yīn）此，花椒機械化生產（chǎn）技術培訓十分重要，應充分發揮農機技術（shù）人員和花椒專家的作（zuò）用（yòng），建立花椒專（zhuān）家谘詢服（fú）務體係和培訓機構，聘請專（zhuān）家學者，開展花椒（jiāo）優（yōu）良品種選育和改良、新技（jì）術應用、防霜凍、深加工、烘幹、采摘（zhāi）等（děng）技術研究，靠新品種、新技術、新成果、新信息（xī）支撐花（huā）椒產業發展，重（chóng）點解決花椒防霜凍，采摘2個機械化難題。作為農機部門要引進、示範和推廣從花椒樹種植、椒樹管理(微耕施肥)、中耕、病蟲害防（fáng）治、修剪整型、采摘（zhāi）和產後處理等花椒生（shēng）產係列機械（xiè）化（huà），在花（huā）椒生產關鍵期召開花椒生產全程機械化展示演示（shì）會，充分（fèn）展示花椒生產過程中(修建整形采用（yòng）電動剪電動鋸；整地施（shī）肥采用開溝施肥使用微耕機及果（guǒ）園管理機；除草采用化學除草和機械化（huà）鋤草，除草機械有乘坐式除草機、汽油機打草機（jī）、電動除草機等；病蟲害防治采（cǎi）用引式風送噴霧機、果園履帶自走式風送噴（pēn）霧機（jī）、果園彌霧機、無人機等；灌溉采（cǎi）用低壓管道、微滴灌、噴（pēn）灌、大水漫灌等多種灌溉方式；采摘采（cǎi）用花椒采（cǎi）摘器；烘幹采用烘幹機 )各個環節的機械使用，示範引領全縣（xiàn）花椒產業生（shēng）產實現全程機械化（huà），實現（xiàn）機械和花（huā）椒生產全過程農藝要求及產後處理技術相配套、相適應，推動全縣花椒產業高質量發展。